Sablés de Noël au chocolat

Voici une recette pour petits et grands. Ces petits sablés fins et délicats au bon goût de chocolat, saupoudrés de sucre glace, feront leur effet à tous les coups. Il faut juste prévoir quelques heures de repos pour que la pâte est le temps de bien refroidir sinon elle sera difficile à emporte-piècer.

Ingrédients :
45g de chocolat à pâtisser
125g de beurre mou coupé en dés
50g de sucre glace
1 oeuf légèrement battu
185g de farine
1 cuillère à soupe de Maïzena
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à soupe de cacao amer (ou 2 selon l'intensité désirée)

Préchauffer le four à 180°
chaleur tournante

Faire fondre le chocolat au bain-marie
Dans le robot fouetter le beurre avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème légère
Ajouter l’œuf, puis le chocolat fondu, continuer à fouetter
Dans un récipient mélanger la farine, la cuillère de levure, la maïzena et le cacao
Verser ce mélange dans le robot et fouetter pour obtenir une pâte homogène
Placer cette pâte au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures ou au congélateur si vous souhaitez l'utiliser rapidement
La pâte doit être ferme mais pas trop dure

Abaisser cette pâte obtenue sur environ 0.5 cm entre 2 feuilles de papier sulfurisé fariné
La pâte va se ramollir rapidement, remettez la quelques minutes au congélateur pour la travailler facilement
Découper avec les emportes pièces
Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 8/10 mn à 180°

Laissez refroidir (ou pas) et régalez-vous
Bonnes fêtes de Noël

Bien choisir sa table de repas

La table à manger fait partie des pièces maîtresses de la maison, qu'elle soit dans la cuisine ou dans la salle à manger c'est un élément incontournable.
A chacun d'y trouver son style : récup, vintage, chic, campagne, industriel... vous pouvez également la faire vous même, on trouve plein d'idée sur le net.
Pour vous aider à choisir la table parfaite, en voici une petite sélection.

Tiptoe

Noël #4 - un beau sapin pour Noël

Pas de Noël sans un beau sapin. Épuré, tendance nature ou scandinave, tonalité de blanc ou bien plutôt coloré, on ne manque pas de choix dans les magasins de décoration, on a même plutôt envie de repartir avec tout le rayon de Noël!! Mais on peut également s'amuser si on en a le temps à créer ses propres décorations.

Noël #3 - inspirations ambiance de Noël à la maison

Comment faire entrer l'esprit de Noël dans toutes les pièces de la maison. Il y a tellement de façon de décorer et créer l 'atmosphère de Noël, amusez vous avec l'éclairage, le sapin, un petit coin déco, des petits DIY..., et surtout faites celle qui vous ressemble, ici une petite sélection d'intérieurs à l'esprit de Noël

Noel #2 - quelques idées originales pour emballer vos cadeaux

Pour emballer vos cadeaux de façon originales vous trouverez plein d'astuces sur internet, des étiquettes à imprimer gratuitement, des DIY tutos faciles à réaliser, des idées à reproduire chez vous, j'ai sélectionné quelques images pour vous mais vous en trouverez plein d'autres sur Pinterest, inspirations :

Noël #1 - quand la déco passe à table

Chaque année je suis plutôt en retard pour mes achats des préparatifs de Noël, alors cette année je m'y suis prise bien à l'avance, et je suis super contente car j'ai trouvé tout ce qu'il me fallait du coup j'ai tout mon temps pour penser aux cadeaux de Noël !!
J'ai choisi le thème nature scandinave, pour cela je me suis rendue chez Botanic, ou j'ai trouvé les éléments de décoration pour ma table, je l'ai mise en scène et la magie de Noël opère je suis ravie du résultat, mais chutttt il faut attendre le 24 pour en faire profiter toute la famille...et vous cette année quelle sera le thème pour votre table de Noël ?